Taller SHARE

Estem alerta amb les noves tecnologies? En fem un ús responsable? Som conscients dels riscos que comporten? Avui a CFGS Infantil i Intergració Socicial hem fet un taller dirigit per dues agents  Mosses d’Esquadra, les quals ens han ajudat a prendre consciència de les oportunitats que ens ofereixen les noves tecnologies i les xarxes socials […]

Cuina al laboratori: Emulsions

Elaboració d’all i oli. Aquesta setmana una tasca feixuga ens esperava a l’optativa. No és gens fàcil elaborar all i oli. Mans al morter, trinxar l’all, remenar a ritme constant, afegir oli poc a poc i una gran dosi de paciència han permès que alguns de nosaltres aconseguíssim una emulsió. Què hem après? Doncs que […]