LogoE

Col·legi Episcopal de Lleida

COMPARTIM L'ACCIÓ EDUCATIVA DE LES FAMÍLIES

Química a la cuina a l’ESO

A 1r d’ESO cuinem al laboratori!

L’optativa, de l’àmbit científic, vol apropar els coneixements bàsics de química a través de processos culinaris simples o de més complexos. A més, de normalitzar l’ús del laboratori en el dia a dia de l’assignatura.

En aquest cas, us mostrem com ens han quedat els panellets. Aquesta experiència culinària ens ha permès comprovar algunes de les reaccions químiques explicades amb anterioritat.

PER LLEGIR MÉS...